Сегодня готовим очень простой и ароматный банановый кекс или как еще его называют банановый хлеб. Кекс получается очень вкусным, влажным внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Обалденный банановый хлеб ( всё смешал и в духовку ) // Банановый кекс
Ингредиенты
- бананы 3 шт.
- масло сливочное 75 г.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 130 г.
- ванилин 1/2 ч.л.
- мука 190 г.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- орехи грецкие 1/3 стакан(-a, -ов)
- шоколад по желанию
1. Бананы размять вилкой. Смешать с растопленным сливочным маслом и солью. Перемешать. Добавить ванилин, яйцо, сахар и перемешать.
2. Муку перемешать с разрыхлителем. Ввести в жидкие ингредиенты и перемешать.
3. В тесто добавить мелко порубленные обжаренные грецкие орехи. Шоколад по желанию. Вылить в прямоугольную форму, смазанную маслом ( дно застелено пергаментом ). Выпекать 50-60 мин при 180 гр.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями